厨房機器メーカー ハーマンより 新春限定ですが
ビルトインガスコンロの新商品が出ました。
これまでのトッププレートとは違い アルミ天板にテフロン®プラチナを
コーティングした 新しい素材のトッププレートです。
実物を触らないと分かりにくいのですが 天板の手触りが
ガラストップやフッ素トップ等の ツルツルした手触りと
全く違い マットな仕上がりになっています。
テフロン®とは 米国デュポン社製の登録商標で ものがこびりつかない
非粘着性、滑り性、耐熱性、耐薬品性等に優れた特徴を持つ
フッ素樹脂のことで テフロン®加工には異なる5つのブランドがあり
テフロン®プラチナは 2番目に耐久性が高いコーティングです。
デュポン社独自の技術による
天板コーティングテフロン®プラチナは
高密度3層構造により耐久性に
優れています。
落ちにくい天板の汚れは 熱くなった天板で煮こぼれなどの水分が
蒸発してしまうことが原因ですが アルミ素材のトッププレートは
バーナーまわりの熱を 素早く分散、放熱するので 汚れが水分を
含んだままなので簡単にれが
拭き取れるため こびりつきにくく
清掃性に優れています。
この商品のように 各メーカーは日々 研究を重ねて
次々に 商品化を目指し商品開発を行っています。
これからどんな商品が市場に出てくるのか楽しみです。